Bienvenue à la Grande Ferme du Riedwasen
Claudine et Mathieu Hetzer vous accueillent sur leur exploitation agricole et vous proposent leurs propres produits d’une grande qualité. Située à la sortie de Sélestat, en direction d’Ebersheim, la Ferme du Riedwasen est un petit coin de campagne où sont élevé une centaine d’animaux chaque année.
Une boucherie-charcuterie est ouverte au public et elle propose des produits transformés et cuisinés sur place avec gourmandise.
L’ensemble des tourtes, pâtés en croûte, terrine, presskopf, friand, sont fait maison et les charcuteries sont réalisées par un artisan et uniquement à base des produits de la ferme.
Aventure familiale, la Ferme du Riedwasen s’est construit en 1930. Au début, elle s’installe en production de vaches laitières ; le lait étant vendu aux pâtissiers, avec quelques moutons, volailles et cochons.
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La Grande Ferme du Riedwasen
Route de Strasbourg, 67600 Sélestat
Direction Ebersheim, à côté de la
sablière Léhonard
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HORAIRES D'OUVERTURE
Lundi
9:00–12:00 _ 14:00–18:30
Mardi
9:00–12:00 _ Fermé l'après-midi
Mercredi
9:00–12:00 _ 14:00–18:30
Jeudi
9:00–12:00 _ 14:00–18:30
Vendredi
9:00–12:00 _ 14:00–18:30
Samedi
9:00–15h00 non stop
Dimanche Fermé
